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Los cantorales de la Catedral de Lima estudia, por primera vez, la colección de libros de coro de la Catedral Metropolitana de Lima, que está formada por cuarenta volúmenes manuscritos copiados en su mayor parte en el siglo XVII. En el estudio inicial, se aborda su historia, confección y escribas responsables. Seguidamente, se indaga sobre su forma de interpretación en la época colonial a través de la reconstrucción de un servicio litúrgico de suma importancia en su contexto. Finalmente, se ofrece un catálogo crítico de la colección que incluye sus contenidos íntegros en forma de índices analíticos y alfabéticos que facilitan su localización. En suma, este trabajo constituye un estudio integral sobre una colección de libros de canto llano conservada en Sudamérica. Además, representa una útil herramienta de investigación en la que se exhuman numerosos documentos históricos y se presentan transcripciones de repertorio tanto monódico como polifónico, razón por la que será de interés para musicólogos, historiadores e intérpretes, entre otros.